Knusprige Gänsekeulen für zwei Personen bzw. als Extraportion für das Dinner mit 6 Personen oder mehr.
- 2 Keulen von der Hafermastgans aus Polen, vorgegart, Rohgewicht 1000g
- Hausgemachter Apfelrotkohl und Grünkohl mit Kassler und Speck, jeweils 350g
- 4 Kartoffelklöße von Burgis, à 125g
- Orangen-Beifuß-Sauce, 250ml
- Brösel Crunch
Die Keulen und alle köstlichen Beilagen werden vakuumverpackt, um ihre Frische zu bewahren. Sie stehen bei uns in Berlin-Biesdorf zur Abholung bereit, zusammen mit einer Zubereitungsanleitung.
Zutatenliste und Allergeneliste PDF