Wir empfehlen unsere frischen Beilagen mitzubestellen. Wenn Sie dennoch lieber selber die Beilagen kochen möchten sind sie hier richtig. Unser klassischer Gänsebraten für 4 Personen. Jede Gans wird von uns 12 Stunden bei Niedrigtemperatur vorgegart und von Ihnen in nur 60 Minuten finalisiert.
- Eine ganze vorgegarte Hafermastgans aus Polen gefüllt mit Äpfeln, Zwiebeln und Orangen, 4200g Rohgewicht
- Hausgemachte Orangen-Beifuß-Sauce, 500ml
Der Gänsebraten und die köstliche Sauce werden vakuumverpackt, um ihre Frische zu bewahren. Sie stehen bei uns in Berlin-Biesdorf zur Abholung bereit, zusammen mit einer Zubereitungsanleitung.
Zutatenliste und Allergeneliste PDF
